ビールをよりおいしく

Jun 11, 2012 — TOPICS: NEWS

ビールをよりおいしく

ビールが美味しい季節。 

 

    

 

好みのビールの銘柄を、自分に合ったグラスでのむ。

いろいろなデザインのグラスを揃えました。

 

 

ラガービール注ぎ方の一例  ≪ウィキペディア参照≫
1.最初はグラスの底にビールを叩きつけるようにして注ぎ、
泡を形成する。これによりビールが空気に触れるのを防ぐこ
とができる。

2.グラスとビールの注ぎ口を近づけるなどして初めに形成した
泡を壊さないように静かに注ぐ。これにより、均質な大きさの
泡が液体中で均等に形成されるため壊れにくく、苦味成分も吸
着させることができる。
 

WikipediA--ビール--

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB

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