NEWS - 2013年7月
初夏の味覚
山形から果物の宝石 ″さくらんぼ″が届きました。初夏の始まりを感じます。
今年は、例年に比べ不作だそうです。そんな希少な果物、大切に頂くため
にムラーノのボウルに盛り付けてみました。オールドオークの木目とさく
らんぼの色ルビーレッドの相性は抜群です。木目は同じ樹種であっても,
様々な表情を示しますが650年以上の寿命をまっとうしたオールドオ
ークの木目は一味もふた味も違う風格をもちます。温度や降水などを
幾度も超えて年輪の幅が変化しこの年変化が木目にゆらぎ
を与えているからです。共に、歴史は違えど大自然の中から生まれて
きた"美"。贅沢なひと時です。
--さくらんぼ--
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%9C